Ingredientes

4 huevos

180gr azúcar

150gr aceite

220gr harina

Zumo 1 naranja

Ralladura 1 naranja

1 sobre levadura

Pizca sal

Elaboración

*) Precalentar el horno a 210º

1º) Batir los huevos junto con el azúcar hasta que quede una masa blanquecina (por lo menos 10 min con una varillas eléctricas)
2º) Añadir el aceite (sin dejar de batir)
3º) Añadir el zumo y la ralladura de la naranja (seguir batiendo)
4º) Añadir la harina (tamizar antes de añadir) junto con la levadura y la sal
5º) Colocar la masa en los moldes y meter al horno durante 15-20 min (dependerá de la potencia de cada horno)

El horno debe estar a 180º con función ventilador y colocar las magdalenas en la rejilla de abajo
Espero que os salgan unas magdalenas riquísimas!
Si queréis que publiquemos alguna receta vuestra en Facebook solo tenéis enviarnos vuestra receta a través de la web: www.naranjatradicionaldegandia.com