A las 22:00, en mi huerto de Gandía, regando de manera tradicional con el agua de la balsa construida hace más de un siglo por los agricultores de la zona. El sonido del agua llenando las tablas y el fresco que siento en mis pies me llenan de paz. Aunque este año la cosecha es más pequeña debido al clima, confío en que la calidad de la naranja será excelente. A pesar de los desafíos y los altos costos de agua, seguimos cultivando con el mismo esm

La naranja Navelina es, para nosotros, la joya de la familia. En estos días de octubre, está ganando azúcares y aumentando de tamaño a un ritmo impresionante. Ya se empiezan a notar algunas zonas ligeramente amarillentas que pronto se tornarán de un anaranjado vibrante. Aunque este año la cosecha se ha retrasado un poco debido al calor persistente en nuestra tierra valenciana de la comarca de la Safor, y parece que será menos abundante, la calida

Recuerdos de la Recolección Tradicional de Naranjas Desde pequeño, recuerdo a mi abuelo, agricultor experimentado, al frente de la cosecha de naranjas. En la época de recolección, se levantaba temprano y se dirigía a la taberna para contratar a los recolectores, quienes trabajaban a destajo seleccionando las mejores naranjas. La cosecha era un proceso meticuloso y artesanal, con el agricultor cuidando la calidad del fruto y garantizando un salar

Riego Tradicional de Naranjos en Valencia Desde la antigüedad, el riego ha sido esencial para el cultivo de cítricos, ya que equilibra el crecimiento y protege contra las heladas. En nuestra familia, aplicamos un sistema de riego a manta, que distribuye el agua de manera natural a través de acequias y caballones, evitando el uso de cañerías de PVC. Con pozos y balsas de agua tradicionales, esta técnica conserva la tierra fértil y asegura una cos

Cuidado artesanal de los Naranjos en Verano En el ciclo de los naranjos, el verano es crucial. La fruta verde empieza a ganar peso, y el calor valenciano requiere una atención especial a la humedad de la tierra. Practicando la agricultura tradicional, con más de 200 años de historia familiar, regamos a manta, midiendo cuidadosamente el agua y el momento adecuado. Aportamos abonos orgánicos que refuerzan el árbol, permitiendo una fotosíntesis ópt

Poda Artesanal de Naranjos en Valencia La poda del naranjo, que realizamos tras la cosecha, se centra en eliminar ramas secas o defectuosas para mantener un árbol sano y evitar daños en los frutos. En nuestra tradición familiar, sellamos los cortes con métodos naturales, asegurando así la buena salud y la belleza del naranjo para la próxima temporada.