Tengo el placer de presentaros a mi familia y enseñaros algo más sobre nosotros y nuestros huertos. Quizá alguna curiosidad también. Os he colgado fotos para que podáis conocernos mejor. Además, si disponéis de cinco minutos os invito a que conozcáis un poco más de nuestro huerto.
Soy Fco José Ibáñez webmaster y tercera generación de agricultores dedicados al cuidado tradicional de nuestros huertos de naranjas que un día inició nuestro querido abuelo aquí en tierras de valencianas y os voy a contar quiénes somos.
Sería un honor que nos diérais la oportunidad de demostraros que podéis confiar en nosotros. ¡Ah! como no, os prometo que más tarde os contaré cómo empezó Naranja Tradicional de Gandia.com a principios el 2012.
¿Cuántas generaciones de naranjeros hay en esta foto de familia?
Efectivamente, en la foto aparecemos tres generaciones de naranjeros y espero que sean muchas más gracias a vuestro apoyo. ¡Fijaos como Marc,el peque, analiza la naranjita!
¿Quiénes somos los de la foto de arriba?
Como sabéis, aquí estamos tres de las cuatro generaciones de naranjeros de la familia Ibáñez. De izquierda a derecha, mi hermano Vicent al que todos conocéis por su simpatía y por su incansable dedicación a mimaros tanto como os merecéis; Noelia, su hija, la guapa de la familia y faenera todoterreno; Marc, mi hijo y responsable de control de calidad, analiza con su delicado paladar cada una de nuestras cosechas y protesta si no está en su punto; José Vicente, mi padre y segunda generación de naranjeros, un pozo sin fondo de sabiduría y experiencia cultivando naranjas; por último yo, que me siento muy orgulloso de toda mi familia y que sin ella no podría estar escribiendo estas letras. Un fuerte beso a nuestras esposas que, aunque prefieran no aparecer en la foto, desempeñan un papel fundamental en el éxito de Naranja Tradicional de Gandia .com
¿Adivináis quiénes son los que llegamos llenos de tierra a casa?
El equipo de "cullidors" i "llauradors" de Naranja Tradicional de Gandia (Vicent Ibáñez, J Vicente Ibáñez y Fco José Ibáñez)
Equipo de agricultores de Naranja Tradicional de Gandia .com al detalle:
José Vicente Ibáñez MonchoEl alma sabia de Naranja Tradicional. Nuestro padre, naranjero jefe y segunda generación en el cultivo de naranjas. Aunque en la foto sale camuflado (no lleva su inseparable sombrero de paja), es muy conocido por los amigos que nos visitan el huerto. Más que cultivar, mima los arbolitos. Pozo sin fondo de sabiduría, experiencia y paciencia. Lo que más le gusta, que vayáis a verle y que le permitáis que os hable de sus experiencias, sus naranjas, sus tomates, el tiempo,... | |
Naranjero Community y mucho más | Vicente Ibáñez SabaterLa voz y los WhatsApp más conocidos de Naranja Tradicional. Tercera generación de naranjeros. No conocemos sus límites haciendo mil cosas a la vez y, además, sin perder nunca la sonrisa. Te lo puedes ver en el huerto subido al árbol cortando las naranjas de María, atendiendo a Carlos al móvil porque se le acabaron las navelinas, pero llegan las Lane Late, enviando un email a la empresa de transporte, sacando fotos para el Facebook… Su simpatía le precede pero, sobre todo, es el hermano comprometido, honesto y trabajador que todos quieren como amigo. |
Naranjero Webmaster y lo que surja | Fco José Ibáñez SabaterSoy el tímido que habita detrás de estas páginas entre azadas, alicates de corte, hojas de cálculo y servidores de hosting. Tercera generación de naranjeros y mi mayor logro ha sido que mi ordenador portátil sea un apero de labranza más en el huerto. Mi deseo, que la tecnología sea una vía sencilla, rápida y transparente para acercaros la mejor naranja valenciana a vuestro hogar. |
¿Cómo inició el proyecto Naranja Tradicional de Gandia?
Durante décadas, mi abuelo vendía la cosecha de naranjas a los comerciantes. Y sí, se podía vivir de las naranjas en Valencia. ¡No os imagináis como iba a cambiar el cuento! Con los años, mi padre llegó a cultivar la tierra prácticamente por cariño ya que no se ganaba ni para pipas. Algunos aventureros hablaban ya de la venta a particulares por internet.
Pero, todo puede empeorar ¿sabéis que pasó a principios del 2012? Os cuento:
Durante la comida, mi padre, con cara de resignación nos mira y añade:
- Chicos, la mejor oferta que tenemos este año para vender la cosecha al comercio comprende estas condiciones: ya se la llevará cuando quieran, al precio que salga tras sus beneficios y cobraremos seguramente cuando cierren toda la temporada de naranjas.
Contesto yo:
- ¡Eso es insostenible! ¡Es una vergüenza! ¿Y si se nos cae la naranja demasiado madura?¿y si no nos pagan?
Mi padre:
- Pues es la mejor oferta ¡Ah!, se me olvidaba. Me ha dicho que alquilemos una furgoneta grande los días de recolecta para llevar la naranja a su almacén.
- ¡¡Por diós!! Es una vergüenza, es, es, …. ¡Dan ganas de dejar el huerto perdido!
De repente, se levanta firme y seria mi esposa, da una palmada en la mesa y grita:
- ¡Por qué no la vendemos por Internet!
Un cúmulo de emociones nos embargó: ilusión, coraje, nervios y… también mucho miedo, sí miedo a todo lo que podía salir mal. Entended que somos naranjeros y no comerciantes.
No obstante, ¡estaba enfervorecido y el cansancio no era un obstáculo! A la semana siguiente tenía la primera versión de la web en la que toda la familia se volcó trabajando juntos por este nuevo proyecto … Naranja Tradicional de Gandia .com
Recuperamos la ilusión por el campo y la fuerza para trabajar incansablemente en este sueño que vosotros ya habéis hecho realidad.
Ya sois muchísimos amigos los que habéis comprobado la calidad de nuestras naranjas y el trato que os brindamos. ¿Nuestro único secreto? Seguir trabajando los campos de manera humilde y tradicional inculcando los conocimientos y los valores que vamos adquiriendo generación tras generación sin abandonar la esencia del cultivo de la auténtica naranja valenciana. Nuestro esfuerzo se alienta en el compromiso de compartir nuestras mejores naranjas con vosotros y, es nuestra satisfacción, que las disfrutéis a tope de sabor tradicional y a tope de vitaminas naturales.
Nuestro huerto
A través de Naranja Tradicional de Gandia podrás disfrutar del auténtico sabor de la naranja tradicional valenciana recolectada de nuestros propios huertos justo antes de enviártelas por transporte urgente 24h. Todas bien cargadas a tope de vitaminas naturales y a tope de sabor tradicional.
¿Cómo lo conseguimos?
La fruta madura en el árbol sin pasar por almacenes ni cámaras frigoríficas. Sin someterse a tratamientos químicos para su embellecimiento, conservación y coloración.
Tenemos dos pequeños huertos familiares situados en Gandia y Daimús (Valencia) que cuidamos con todo el cariño para poder disfrutar en casa de su auténtico sabor. Alentados por amigos decidimos embarcarnos en este proyecto familiar que os ofrecemos: compartir con vosotros las mejores naranjas y mandarinas y que las podáis disfrutar como si las recogierais del árbol vosotros mismos. Además, estamos muy ilusionados con este proyecto que esperamos que os guste a todos.
Evitamos el proceso de distribución industrial que comprende un tiempo de 20 a 40 días, mediante el cual, la naranja se recoge algo verde del árbol y, además, sufre un tratamiento de conservación, coloración y almacenamiento en cámara frigorífica. Como sabéis, este proceso deteriora las propiedades de la naranja y merman sus vitaminas.
Nuestro objetivo es que la naranja llegue a tu casa directa de nuestros árboles evitando todo proceso que aleje su maduración natural. Ello te permitirá disfrutar del auténtico sabor de la prestigiosa naranja valenciana.
Nuestra agricultura es natural y tradicional valenciana. Pequeños huertos mimados con cariño que entenderéis que nada tienen que ver con la calidad de la agricultura de masa propia de los latifundios. De hecho, hacemos tomates, berenjenas, habas, etc. pero esto último todavía no alcanzamos a poder compartirlas online. Evitamos usar productos químicos y utilizamos abonos orgánicos. Toda la familia estamos muy comprometidos con la agricultura sana y natural. Nuestro objetivo, la satisfacción de disfrutar unas naranjas naturales como si las hubieras cultivado tú mismo.
¿Cómo podemos servir naranjas de temporada, recién recolectadas y maduradas en el árbol durante más de nueve meses?
El secreto, las distintas variedades de naranjas y mandarinas. Cada variedad madura de manera natural en una época del año. Échale un vistazo al apartado "Nuestras variedades". Por ello podemos ofrecerte naranjas o mandarinas desde octubre hasta junio asumiendo nuestro compromiso de calidad y total garantía de satisfacción de Naranja Tradicional de Gandia.
Nuestra variedad de naranja más cultivada, la navelina, tienen la piel muy fina y un sabor intenso y equilibrado. Es una naranja de excelente calidad, su pulpa es suave y sabrosa y, además, posee una gran cantidad de zumo. La membrana que separa los gajos de esta naranja es muy fina y se diluye en la boca. Su color es rojo anaranjado y su pulpa no tiene semillas. Por todo ello es un excelente fruto para la comer en mesa además de proporcionar un zumo de calidad excepcional. Es la variedad de naranja más temprana y su temporada suele empezar en noviembre y finaliza a principios de febrero.
También cultivamos la Navel Lane Late que es una variedad del mismo grupo que la navelina pero llega un poco más tardía. Es una de las más valoradas por todos los paladares más exigentes. Es excelente en zumo y en mesa es una auténtica delicia. La variedad más tardía que cultivamos en la Valencia Late que pertenece al grupo de las naranjas blancas. Es la más tardía de todas las variedades y es excelente en zumo. Esta variedad nos permite ofrecerte naranjas de temporada hasta junio con todo el sabor y a tope de vitaminas.